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复合蛋白酶作用
起订量(千克)价格
1-25160 /千克
≥25159 /千克
  • 品牌:河北润步
  • cas:9004-32-4
  • 发布日期: 2018-07-11
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 见包装
品牌 河北润步
酶活力保存率 99%
型号 食品级
别名 复合蛋白酶
CAS编号 9004-32-4
重金属 0.001%
英文名称 FuHeDanBaiMei
砷含量 0.01%
包装规格 1*25
酶活力 复合蛋白酶
分子式 见包装
有效物质含量 99

【产品简介】  

中文称号:复合蛋白酶

外文称号:FuHeDanBaiMei

性    状:棕色膏剂

复合蛋白酶,是一种用来保健的营养品。复合风味蛋白酶是运用米曲霉发酵,经先进的提取工艺微滤、超滤浓缩、干燥技能精制而得,再增加一些风味物质,挑选复配成复合风味蛋白酶。

这种复合风味蛋白酶,可应用于各种动植物蛋白的水解,后期风味优化,去除苦味,口感,能够制取风味杰出的动植物水解产品,进步产品质量,降低成本。

 产品性状

 1、风味酶包含了内切蛋白酶与外切肽酶两种活性,能够用来去除低水解度产品的苦肽链,将其降解为氨基酸,也能够用于水解蛋白质,增进和水解液的风味。

2、在温度,pH值及底物浓度下,风味酶中的外切酶和动植物水解液中的苦味多肽蛋白质发作反响,生成水解动物蛋白(HAP)或水解植物蛋白氨基酸水解液(HVP),然后这些水解物和氨基酸一同与还原糖发作Maillard反响,发生各种不同风味的香气和味道。

3、运用风味酶酶解动物蛋白后的水解液,水解,蛋白有用运用率超越90%,其氨基酸量高,风味佳、浓郁、无苦味。

 产品用途

1.骨/肉副产品加工;

2.骨素、骨油、骨胶、胶原蛋白的出产;

3.热反响骨汤粉、钙磷制剂等产品;

4.水产鱼、虾、牡蛎、蛤蚌与海产品等骨架、蛋白水解;

5.水解动物蛋白HAP;

6.血浆蛋*、血红素。


【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章;大金额如需开票请联系客服,双方签订合同,汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要,按照1~5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。 
 5、关于客服
    保证7*24小时的客服服务,欢迎您拨打电话。
 6、关于售后
    提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关。 
  7、关于发货
    我们和全国各大快递公司均有合作,包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝, 25公斤以上发物流。


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